فتة الباذنجان والبطاطا

ســ الأحزان ــر · June 24th, 2007, 10:09 AM

المقادير :

رأسان كبيران من الباذنجان، مقشران الى مكعبات
رأسان كبيران من البطاطا، مقشران ومقطعان الى مكعبات
كوب من الذرة
صدرا دجاج مسلوقان ومفتتان
رغيفان من الخبز العربي مقطعان الى مكعبات
كوب من الحمص المسلوق
كوب ونصف الكوب من المايونيز
كوب ونصف الكوب من اللبن
3 فصوص ثوم مهروسة
سماق
نصف كوب من الصنوبر المقلي

طريقة التحضير:

يقلى الخبز ثم البطاطا ثم مكعبات الباذنجان في الزيت الحامي
يخلط الباذنجان المقلي مع البطاطا المقلية في وعاء.
ترصف طبقة من الخبز المقلي في قعر طبق التقديم
توضع من ثم ربع كمية الحمص المسلوق وربع كمية الذرة
ومن ثم ربع كمية المايونيز واللبن والثوم.
تكرر العملية نفسها لاعداد طبقة ثانية ومن ثم طبقة ثالثة
تزين الفتة بلحم الدجاج وببقية خليط المايونيز واللبن.
يرش اخيرا الصنوبر والسماق فوق طبق التقديم.

Dana · June 24th, 2007, 10:16 AM

شكلها جنااااn

مشكوره حياتو ع الوصفه اليمي ^,^

ســ الأحزان ــر · June 24th, 2007, 11:07 AM

دانه

شاكرة لج تواصلج

الرائع..

ليل · June 24th, 2007, 03:57 PM

.
.

وااااي
لذيذة ..
يسلمووووووووووووو سرسر

.،

ســ الأحزان ــر · June 24th, 2007, 07:31 PM

ليل

الله يسلمك ويخليك

لنا يا قمرناا


منتديات	شات كتابي	التسجيل	اخبار	دليل مواقع	راسلنا	اخبر صديقك	خريطه الموقع	صفحة البداية	المفضله

المواضيع المتشابهه للموضوع: فتة الباذنجان والبطاطا
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مسقعة الباذنجان	ســ الأحزان ــر	مطبخ حواء - حلويات - عصيرات معجنات - ساندويتشات	14	August 20th, 2008 02:52 PM
شوربه الباذنجان بالموتزريلا	CINEMA	مطبخ حواء - حلويات - عصيرات معجنات - ساندويتشات	4	May 12th, 2007 11:42 PM
سلطة الروكا والبطاطا	CINEMA	مطبخ حواء - حلويات - عصيرات معجنات - ساندويتشات	4	April 13th, 2007 11:53 AM
الباذنجان المحشو باللحم	بسمة امل	مطبخ حواء - حلويات - عصيرات معجنات - ساندويتشات	10	April 13th, 2007 10:36 AM
.:. سلطه الباذنجان .:.	Dana	مطبخ حواء - حلويات - عصيرات معجنات - ساندويتشات	9	April 13th, 2007 10:31 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

فتة الباذنجان والبطاطا