عندك واحد طبق كبدة مشوي وصلحــــــــــــــــــــــه

[ربيع ورده]

طبق مفيد : كبدة مشوية بالفرن





المقادير:

- كيلو كبدة


- حزمة بقدونس
- 6 فصوص ثوم
- حبة فلفل أخضر كبير
- حبة فلفل أحضر حار
- عصير ليمونتين
- كوب ماء
- ملح
- بهار حسب الرغبة

الطريقة:

- تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
- تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
- توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل)
- يرش عليها الملح والبهار
- تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
- توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً

وصحتين وعافية
.... اخوكم ربيع ورده

[علي نوري]

يعطيك العافية اخي وعزيزي ومشرفنا الغالي ربيع
على هذه الوصفه الكبده بالفرن اداء اتوقع جميل وطعم الذ
دمت لنا معطاة جميل ورائع
تحياتي الخالصه والطيبه

[ربيع ورده]

بالهنا والشفا
اخي العزيز
علي