إذا رغبت بالإنضمام لأعضاء تفاصيل قم بالتسجيل بالضغط هنـا
تفاصيل  

منتديات شات كتابي التسجيل اخبار دليل مواقع راسلنا اخبر صديقك خريطه الموقع صفحة البداية المفضله

اعلانات منتديات تفاصيل

موسوعة المرأه المسلمه ، فتاوي ، اسئله ، استفسارات ، خطب منتديات أسرار :: بدايه الاعلان 9\1\2007
فتاوي اسلاميه
 Google تفاصيل مجموعات عزيزي الزائر | عزيزي العضو الكريم ضع بريدك بالاسفل ليصلك جديد الموقع ثم إضغط إشترك
البريد الإلكتروني :


تفاصيل   تفاصيل
العودة   منتديات تفاصيل > تفاصيل الأسره والمجتمع > مطبخ حواء - حلويات - عصيرات معجنات - ساندويتشات
تفاصيل   تفاصيل

الملاحظات

مطبخ حواء - حلويات - عصيرات معجنات - ساندويتشات المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي,اكلات ,العاب مطبخ ,مطبخ ,أكلات ,مطبخ حواء , ,مطبخ منال ,مطبخ منال العالم ,معجنات ,مطبخ اسامة ,مطبخ الشيف ,آكلات ,أكلات بالصور ,أكلات خفيفة ,أكلات خليجية ,أكلات رمضان ,أكلات رمضانية ,أكلات سريعة ,أكلات شعبية ,أكلات شهية ,أكلات عربية ,أكلات مصرية ,أكلات مغربية ,ادوات مطبخ ,مطبخ الحلويات ,مطبخ الشيف اسامة ,مطبخ الشيف رمزي ,مطبخ العربي ,مطبخ حلويات ,مطبخ رمضان ,مطبخ زمردة ,مطبخ شميشة ,مطبخ مغربي ,مطبخ منى ,وصفات أكلات ,آكلات اللحوم ,أدوات مطبخ ,أكلات إيطالية ,أكلات بحرية ,أكلات تونسية ,أكلات جديدة ,أكلات خفيفه ,أكلات رجيم ,أكلات رمضانيه ,أكلات سريعه ,أكلات سعودية ,أكلات سهلة ,أكلات سورية ,أكلات شامية ,أكلات شرقية ,أكلات شعبيه ,أكلات شهيه ,أكلات صحية ,أكلات صينية ,أكلات عالمية ,أكلات عراقية ,أكلات عربيه ,أكلات فلسطينية ,أكلات كويتية ,أكلات لبنانية ,أكلات لذيذة ,أكلات للأطفال ,أكلات للرجيم ,أكلات ليبية ,أكلات مصريه ,أكلات هندية ,أكلات يمنية ,عمل معجنات ,مطبخ 2008 ,مطبخ اكلات ,مطبخ الاطفال ,مطبخ الخليج ,مطبخ الخليجي ,مطبخ حوا ,مطبخ خليجي ,مطبخ عربي ,مطبخ لبناني ,مطبخ مصرى ,معجنات وحلويات ,معجنات وفطائر ,منتديات مطبخ ,موقع أكلات ,أكلات خليجيه ,أكلات صينيه ,أكلات هنديه ,مطبخ مصري

يمكنك الآن الإنظمام الى منتديات تفاصيل من خلال هذا النموذج السريع
عزيزي الزائر . في حال رغبتم بالإنضمام إلى أسرتنا في المنتدى ينبغي عليكم ،التسجيل من خلال هذا النموذج المختصر!

اسم المستخدم: كلمة المرور: تأكيد كلمة المرور: البريد الالكتروني: تأكيد البريد:
تاريخ الميلاد:     موافق على شروط المنتدى 

أنواع القهوة

مطبخ حواء - حلويات - عصيرات معجنات - ساندويتشات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم January 17th, 2007, 05:18 PM
الصورة الرمزية بسمة امل
©؛°¨عضو مبدع¨°؛©
 
 







بسمة امل غير متواجد حالياً

افتراضي أنواع القهوة






أنواع القهوة

القهوة الخليجية

المقادير :-
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية)
ملعقتين صغيرتين هال
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة :-
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة
واشربوا القهوة الخليجيجية بالهناء والعافية

القهوة التركيه

القهوة التركية متوسطة القلية وناعمة مع هال مطحون او بدون حسب الرغبة
المقادير :-
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة :-
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة

إن محاولة حصر أنواع القهوة المشروبة في هذا الزمن تكاد تكون أمراً صعباً لتعدد أنواع القهوة وتفنن كل مقهى من مقاهي العالم بما يقدم , لكن سيرد فيما يلي بعض أنواع القهوة الشهيرة :

القهوة العربية :

هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب , وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر , وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً , وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته .

القهوة التركية :

هي قهوة ثقيلة غامقة , تقدم في فنجان صغير بيد مع صحن صغير , وتعتبر فناجين القهوة التركية الأكثر شهرة في زخرفتها , كما يقدم معها السكر بدرجات مختلفة .
القهوة الأمريكية :

قهوة تركية بالكاكاو:

كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركيةنخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم

والأمريكان هم من اخترعوا القهوة سريعة الذوبان , وأكبر مثال لها النسكافيه وهي القهوة الأمريكية , وتقدم في فنجان كبير أو كوب .

اسبرسو :

هي قهوة ايطالية خفيفة وغامقة جداً , تقدم في فنجان صغير مع صحنه يشبه في الشكل الفنجان التركي , ولكنه عادة يكون سميكاً وأبيض اللون , وتقدم الاسبرسو أيضاً بما يسمى Double Espresso أو Doppio Espresso وهي تقدم في فنجان كبير للمحترفين في شرب القهوة , والمحترفون عادة يأخذونها بدون تخفيف أو سكر , أما الآخرون فيقدم إليهم السكر الأسمر إن أرادوا تخفيفها , كما أن البعض يضع عليها قطرات من نكهة اللوز , وهناك أيضاً الاسبرسو المخفف Espresso Ristretb حيث يوضع عليها ماء قليل جداً مع الحرص على إبقائها بالكثافة نفسها .

الكاباتشينو :

قهوة ايطالية تتألف من الاسبرسو بمقدار الثلث وثلث حليب وثلث كريمة مخفوقة , وتقدم في أكواب كبيرة , وتكون الكريمة المخفوقة مرتفعة على الوجه ويرش عليها بودرة الكاكاو أو بودرة الدارسين , ويقدم معها السكر لمن يحب .

قهوة الحليب :
قهوة الحليب Café au Lait قهوة فرنسية وإن كانت كل دول العالم تعملها بتسميات مختلفة , وهي عبارة عن مقدارين من القهوة السادة مع ثلاث مقادير من الحليب المخفوق , وتقدم في فنجان كبير .

الموكا :

قهوة رائعة من اليد الفرنسية أو الايطالية , تتألف من القهوة السادة الثقيلة بمقدار الثلث , وثلث من الشوكولاته الحارة الغير محلاة , وثلث من الحليب الفوار إلى درجة إخراج رغوة , وتقدم بكوب كبير مستطيل معروف باسم Mug.

القهوة الايرلندية :

وهي قهوة ثقيلة تخلط مع الكريمة المخفوقة وتقدم مع السكر

قهوة فيينا Viena Coffee:

هي قهوة متوسطة الطعم تخلط مع ثلث مقدار من الحليب الكامل الدسم , ويرش على الوجه كريمة مخفوقة وفوقها دارسين ناعم وسكر أسمر .

القهوة المثلجة :

نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية , والأمريكان يقولون بأن أصلها
عربي , وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج

رد مع اقتباس
اليوم اليوم, 09:41 PM
افتراضي أنواع القهوة

قديم January 18th, 2007, 03:48 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
Dana
©؛°¨عضو مبدع¨°؛©
إحصائية العضو







Dana غير متواجد حالياً

إحصائيات الترشيح

عدد النقاط : 29542
Dana Dana Dana Dana Dana Dana Dana Dana Dana Dana Dana

 


افتراضي

وااو

يااحبي لكـ يااقهوهـ

احبها بكل انواعها

تسلمي بسوومه

ويعطيكـ ربي الف عافيه







 
رد مع اقتباس
قديم January 19th, 2007, 04:08 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ليل
مشـ©القسم العام©ـرفة

الصورة الرمزية ليل

إحصائية العضو







ليل غير متواجد حالياً

إحصائيات الترشيح

عدد النقاط : 86382
ليل ليل ليل ليل ليل ليل ليل ليل ليل ليل ليل

 


افتراضي

.
.

انا أحب اللآيس موكا
و القهوة الخليجية
بس التركش كوفي مااحبها ....ثقيلة كثير ومرة

يسلموو بسومة







 
التوقيع




[ فارغ ]

إلى حين ....،

من مواضيع العضو 0 New Mobile - Sony Ericsson G900i
0 مفروشات إيكيا
0 So0oCksS
0 [.. للبنوتــاتـــ العسل ..]
0 [.. عندي مشكلة : (..]
0 ] - درس Glittery avatars - [
0 [.. أدق ،،التفاصيــل،، الصغيرة على الطاري ..]
0 [-Covini C6W -]
0 سحـِـِـِـر الاحمـِـِـِــٌَُـَـَـَـر ..~
0 سعودية تحرق سيارة زوجها بعد زواجه من اخرى ..
رد مع اقتباس
قديم January 19th, 2007, 05:03 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
شـــذاهــــــا
©؛°¨عضو جديد¨°؛©

الصورة الرمزية شـــذاهــــــا

إحصائية العضو






شـــذاهــــــا غير متواجد حالياً

إحصائيات الترشيح

عدد النقاط : 50
شـــذاهــــــا

 


افتراضي

ماذبح معدتي غير القهوة

بس وه احبها مااقدر اتركها

الليه يعطيك العافيه ليل






 
التوقيع

من مواضيع العضو 0 دخوني يسبقني .. شذاها بينكم ......
رد مع اقتباس
قديم January 19th, 2007, 05:39 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
! لصمت000كلام !
مشـ©الكمبيوتر والبرامج©ـرفة

الصورة الرمزية ! لصمت000كلام !

إحصائية العضو








! لصمت000كلام ! غير متواجد حالياً

إحصائيات الترشيح

عدد النقاط : 24832
! لصمت000كلام ! ! لصمت000كلام ! ! لصمت000كلام ! ! لصمت000كلام ! ! لصمت000كلام ! ! لصمت000كلام ! ! لصمت000كلام ! ! لصمت000كلام ! ! لصمت000كلام ! ! لصمت000كلام ! ! لصمت000كلام !

 


افتراضي

مااحب القهوه

احب ريحتها بس

^ـــ*

يسلمو بسوومه

/
م
/







 
التوقيع



*
*


أنا الصمت .. أنا الشحوب . . . أنا صبر النساء على الرجال
أنا لا أستريح على فراشٍ . . . وفي جنبي هم كربلائي
تقول أراك مبتسماً تغني . . . وكم يحتاج مثلك للبكاء
وما تدري بأن بكاي صعب . . . وأكبر من دموعي كبريائي

من مواضيع العضو 0 .:. ساعاتـ مطبـ خ ـيه .:.
0 •¦[• وعدتني تمسح بيدينك دموعي .. •]¦•
0 يا مــن تبحث عن إنسان يفهمك...أقراء هذه الكلمات.. !!
0 °o.O جعــــل الصورة كالحلــــــم O.o°
0 حشو الجوارب بأوراق الشاي يخلصك من رائحة الأقدام
0 درس تكحيل العيون
0 ||ـ درس الثلوج المتساقطه ـ||
0 :: جـ ـ ـوال الكـ م ـثرى ::
0 عصير لزياده الوزن .. وعصير لانقاص الوزن
0 1700 فلتر للفوتوشوب جاهزة للتحميل في ملف واحد
رد مع اقتباس

أنواع القهوة

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه للموضوع: أنواع القهوة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
القهوة... اكلت قبل أن تشرب..!! القلب الحنون مواضيع عامه - مقالات 8 July 3rd, 2008 09:40 PM
ان كنت ممن يحب شرب القهوة : فاعتبر من الكوب ابتسام مواضيع عامه - مقالات 28 July 3rd, 2008 09:37 PM
مكونات بعض المشروبات الضارة والمفيدة لصحة الجسم deena jacob radcliff طب - صحة - انظمة غذائيه - طب الاعشاب 6 December 4th, 2007 07:12 PM
علاجات طبيعية لجميع أنواع البشره رفيق اليل عالم حواء - مكياج - عطورات - العنايه بالبشره - اكسسوارات 1 November 9th, 2007 02:45 AM
الى عشااااق القهوة رحال طب - صحة - انظمة غذائيه - طب الاعشاب 4 October 23rd, 2007 02:35 AM


الساعة الآن 07:57 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.1, Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0 RC7
جميع الحقوق محفوظه ::: لشبكة منتديات تفاصيل
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69

تفاصيل   تفاصيل