لقيمات الجالكسي

[*سهام*]

المقادير:
جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.



طريقة التحضير :


نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها




بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره



ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي



ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا

[امير العشق]

تسلمى


اختنا سهااام

شكلها تجنن


على الموضوع

الجميل


امير

[*سهام*]

مرسيييي امير العشق على مرورك الحلووووو

[ربيع ورده]

شكرا عزيزتي سهام
على هالحلو
جالكسي
بجربها وبردلك خبر

[*سهام*]

مرسيييي اخي ربيع وردة على مرورك الحلوو